얼대

작년(2015년) 서울신문기사 입니다.

-수입된 GM 작물 가운데 식용 콩은 99% 이상이 콩기름 제조 -콩기름을 만들고 남은 콩깻묵은 간장 등 장류 가공용으로 - 콩깻묵에서 단백질과 탄수화물 성분만을 추출해 만든 분리대두단백은 다양한 식품에 이용되고 있다. -옥수수는 대부분 전분과 전분으로 만든 감미료인 ‘전분당’에 사용되며 빵·과자·아이스크림 등 전분당이 들어가는 식품은 무궁무진함 -전문가들은 텃밭을 가꾸지 않는 한 우리 식탁에서 GMO를 피할 방법은 없다고 말한다. -2012년 기준 주요 GM작물인 대두와 옥수수의 자급률은 각각 10.3%, 0.9%에 불과해 수입을 하지 않고서는 물량을 확보하기 어려운 상황
[식품첨가물 알고 먹자] <6> 유전자변형식품(GMO)
올해 하반기부터 가공식품에 유전자변형식품(GMO)이 조금이라도 들었다면 의무적으로 GMO 표시를 해야 한다.식품의약품안전처는 25일 업무계획 보고에서 “과학적 사후관리가 가능한 범위 내에 함량 순위와 상관없이 GMO 표시대상을 ...
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parkjhovo
우와 좋은 정보, 요약까지 감사해요 !
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parkjhovo
정말 기사내용처럼 '피할 수 없다면 알고라도 먹어야 하지만 현재 표시제도로는 무엇이 GMO인지 일반 소비자는 구분하기 어려운 실정' 이네요
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효실
자료 공유와 요약 감사합니다! 9월9일 #1일1식으로 당원 텔레그램, 카카오톡 대화방에 전달할게요 :)
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ethan
U텔레그람에서 보고 링크 눌러서 댓글마 남겨요.
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